🌱HRÁŠEK🌱

Hrášek je prastará kulturní rostlina.

Microgreens hrášku obsahuje až 25% bílkovin (se všemi esenciálními aminokyselinami 💪), mnoho sacharidů, málo tuku, mnoho balastních látek a především vitaminy A,B1, B2, B6 a C rovněž různé minerální látky, jako železo, vápník 🦷, hořčík, fosfor, křemík a zinek.

❤️ Pozitivních účinků na zdraví:
✔️ působí zásaditě
✔️ podporuje celkovou dobrou kondici
✔️ podporuje trávení

Co je hlavní a co mnoho lidí překvapí je chuť.
Hrášek má po vyklíčení svěží, oříškovou, trochu pepřovou a mírně nahořklou chuť. Tedy přesně jako zelený čerství hrášek. S intenzivnější chutí. Výhonky se hodí do vařených pokrmů (s rýží a zeleninou), ale i na dipy. Zelené microgreens jsou lahodné hlavně v salátech.

Napsat komentář