Jsme dva bratři, kteří se rozhodli přetvořit svojí lásku k pěstování zelených rostlin v užitečný projekt, který by přinesl úsměv na spoustu tváří a alespoň na drobný okamžik přikouzlil radost a pohodu. Po dlouhodobějším experimentování naše volba padla na microgreens – další úroveň obtížnosti hned po klíčcích, jejichž nabídka na trhu je daleko šiřší.
Náš nápad jsme přes půl roku pilovali k naprosté dokonalosti. Prozkoumali jsme všechny dostupné informace, zúčastnili se a úspěšně prošli kurzem pěstování microgreens v Anglii. Dali jsme si záležet na výběru nejvhodnějšího pěstebního média a experimentem ověřili správnost našeho výběru. S pomocí odborných firem jsme od A navrhli, postavili a vybavili pěstební místnost a její zázemí. Při výběru hrála důležitou roli ekologičnost a udržitelnost – používáme úsporná řešení a „zelený“ obalový materiál, praktičnost a pohodlnost – možnost průžné a rychlé reakce na měnící se poptávku a hlavně přidanou hodnotu pro vás jako konečného spotřebitele – v podobě dostupnosti, finanční náročnosti, zdravotní prospěšnosti a potěchy pro všechny smysly.
